ℙ𝕦𝕕𝕚𝕞 𝕕𝕖 ℂ𝕙𝕚𝕒
Fazer pudim de chia muito fácil, só têm que deixar algum tempo para hidratar as sementes. Há quem prefira deixar a noite toda, outros só algumas horas, como eu.
Para além disso, é um excelente pequeno-almoço ou lanche, saciante e saudável!
Ingredientes:
Iogurte @regaloprodutos
2 colheres de sopa de sementes de chia
Frutos silvestres
Hortelã @aromaticas_vivas
Basta colocarem as sementes no iogurte e mexerem bem. Deixem hidratar umas horas. Eu escolhi um iogurte cremoso para esta receita, mas também já fiz com líquido ou o cremoso de morango e ficaram sempre deliciosos.
Colocar frutos vermelhos como topping e a hortelã, para dar frescura, como diz a @chefmarlenevieira (embora esta não seja uma receita digna de @masterchefportugal - como a grande maioria dos meus pratos😸).
Poderão usar canela e maçã ou outra combinação que vos satisfaça.
Por aí, são fãs de pudim de chia? Qual a vossa variedade preferida?