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Mãe de quatro, dos 3 aos 21, criadora de conteúdos digitais, criativa na Gradiva, engenheira doméstica nas horas vagas e leitora compulsiva. Escritora mais em sonhos que na realidade, sonhadora diurna e dorminhoca noturna!

27.07.21

Vencedor de Passatempo "2020 na tua História"


Silvia, a Mãe de Quatro

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Em primeiro lugar, desculpem o atraso da revelação do vencedor do passatempo. Com os filhos, as férias e as obras em casa é cada vez mais complicado conseguir sentar-me no computador a trabalhar um bocadinho. 

Por isso, demorei tanto tempo, mas não por falta de esquecimento. Quero mesmo que este livro maravilhoso ainda vá de férias convosco. Vamos então ver quem é a sortuda ou o sortudo que irá receber o livro "2020 na tua História", de Joana Brandão.

O grande vencedor que cumpriu correctamente os critérios foi Francisco de M, a quem peço que me envie a sua morada, por mensagem, no facebook.

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Agradeço à Joana Brandão a sua disponibilidade e esperamos ansiosamente pelo próximo! Boas leituras! 

Aproveitem e espreitem as minhas últimas aquisições da Prozis! Vejam no meu linktree

 

16.07.21

Bolinhos sem Açúcar para qualquer altura


Silvia, a Mãe de Quatro

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Com o fim do ano letivo, tinha combinado com a Daniela Neves fazermos um direto sobre proposta de decoração de bolos, com o propósito de celebrar o início das férias. Infelizmente, ficámos a saber que o meu filho mais novo ficaria em confinamento obrigatório, com contacto direto com um coleguinha com Covid.

Acabámos por adiar o direto para o dia 15, o dia em que terminou o seu confinamento, de modo a celebrarmos esse momento. Todas as ocasiões são boas para bolo, digo eu! Mas eu é mesmo mais bolos!

Neste período, estou a participar num desafio onde não me é "permitido" comer nada com açúcar (stevia e adoçantes, incluídos), pelo que decidi fazer um bolo saudável. Acabaram por ser dois, pois medi mal as quantidades, para o tamanho da forma e sendo bolos sem açúcar e com farinha integral.. Ainda bem, pois assim fiz duas experiências, que se juntaram e ficaram muito bem.

Receita do Bolo de Chocolate
Ingredientes:

  • 10 tamaras demolhadas
  • 2 bananas maduras
  • 3 ovos
  • 200 gr de chocolate de cozinha sem açúcar
  • fermento
  • 1/2 chávena de farinha integral de aveia
  • 1/2 chávena de farinha integral de espelta

Misturar bem os ovos, o chocolate devidamente derretido, as bananas e as tâmaras, com a varinha mágica. Adicionar o fermento e a farinha, mexendo até estar tudo bem incorporado. Colocar na forma da Grilo Kitchenware e levar ao forno, durante 25 minutos, sensivelmente.

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Receita do Bolo de Iogurte
Ingredientes:

  • 10 tamaras demolhadas
  • 2 bananas maduras
  • 2 ovos
  • 1iogurte natural
  • aroma de baunilha da Condi
  • fermento
  • 1/2 chávena de farinha integral de aveia
  • 1/2 chávena de farinha integral de espelta

Misturar bem os ovos, o iogurte, o aroma de baunilha, as bananas e as tâmaras, com a varinha mágica. Adicionar o fermento e a farinha, mexendo até estar tudo bem incorporado. Colocar na forma da Grilo Kitchenware e levar ao forno, durante 25 minutos, sensivelmente.

Para a decoração, decidimos fazer algo festivo, como as crianças, e não só, gostam.
Ingredientes:

  • natas de origem vegetal
  • 200gr de chocolate sem açúcar 
  • Pérolas Condi
  • Grajeias Mix Condi
  • Rolinhos de Chocolate Condi
  • Framboesas e Mirtilos a gosto
  • Folhas de hortelã Aromáticas Vivas

No caso do nosso bolo, juntámos o de iogurte e de chocolate e recheámos no meio. Podem, no entanto, fazer apenas um bolo e cortar ao meio para rechear. 

É necessário bater as natas. Não acrescentei açúcar, apenas bati com a vara de arames até encorpar. Derreter o chocolate no microondas, de 30 em 30 segundos, mexendo sempre até estar cremoso. Podem colocar um pouco de manteiga sem sal, para ficar mais cremoso. 

Em primeiro ligar, colocar as natas batidas como recheio e tapar com a outra metade ou o outro bolo. Colocar à volta do bolo e um pouco em cima, nas bordinhas do bolo, mais um pouco de natas. No meio do bolo, por cima, espalhar o chocolate derretido, como se fosse uma piscina. 

Decorar com rolinhos de chocolate por cima do chocolate derretido. No centro decorar com mirtilos, framboesas e umas folhinhas de hortelã. À volta do bolo, decorar com grajeias mix e na borda do bolo colocar as pérolas.

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Fica um bolo muito bonito, para miúdos e graúdos, para qualquer ocasião.

Estes bolos foram confecionados em regime de parceria com a Grilo KitchenwareAromáticas Vivas e a Condi Alimentar, a quem agradecemos profundamente.

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01.07.21

Passatempo "2020 na tua História" de Joana Brandão


Silvia, a Mãe de Quatro

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Este ano de 2020 foi completamente atípico e mudou para sempre o modo como vivemos. Mesmo sem sabermos como serão os próximos anos, 2020 será para sempre o ano de uma alteração profunda na forma de vivermos.

Joana Brandão não quis deixar este momento em branco e concretizou-o num livro, que servirá de memória para muitas crianças, no futuro. Este livro destina-se a crianças entre os 5 e os 11 anos. Apresenta 20 situações e emoções que muitas crianças viveram em 2020, convidando-as a refletir e a desenhar sobre este ano tão desafiante que vivemos juntos, da mesma forma, em todos os lugares.

Neste segundo ano de pandemia, é essencial fazermos, sobretudo com as crianças, uma reflexão sobre o bom e o menos bom do ano que nos marcou para sempre… permitir às crianças conversar e expressar o que sentiram e sentem, depois de 15 meses tão desafiantes, é um dos objetivos da autora, Joana Brandão, licenciada em Psicologia.

2020

A Autora e a Ideia:

A Joana nasceu em Santarém, vive em Lisboa há mais de 20 anos, é mãe de um rapaz de 10 anos e de uma rapariga de 6 e foi com preocupação que viveu este ano, tal como aconteceu com outras mães, um pouco por todo o mundo.

Através do livro, Joana quer incentivar a partilha e o diálogo, convidando a um olhar atento de pais e educadores, neste início de ano, onde a saúde mental de todos é essencial para abraçarmos com esperança o 2021.

A ideia do livro “2020 na tua história” nasceu já no final do ano passado, num domingo de manhã e foi lido, ainda em esboço, ao Lucas, o filho mais velho da autora. A expressão emocionada do filho incentivou Joana a tornar o livro uma realidade que pudesse chegar a casa e ao coração de outras crianças.

Convido-vos a participarem no passatempo e receberem um destes livros, perfeito para as férias de verão. 

Para receberem este livro em casa, só têm de:

- Seguir Joana Brandão Livros Infantis no facebook

- Seguir Silvia Reis no facebook

- Deixar um comentário, na publicação do facebook, convidando dois amigos a participar.

 

O passatempo termina dia 15 de julho, às 23.59. O vencedor será sorteado aleatoriamente entre todos os que comentaram e cumpriram as regras. 

Com este livro, poderão desenhar e refletir sobre as emoções da pandemia, e desenhá-las, permitindo à criança recordar o que viveu, exteriorizar a alegria, a revolta, a saudade, os planos que tinha, o que ficou por fazer, as preocupações e, sobretudo, as emoções que tem dentro dela. É um livro que pode ser utilizado em 2021 ou nos anos seguintes, por professores, psicólogos, pais ou outros familiares quando o assunto for “o difícil ano de 2020”, junto destes pequenos super-heróis.

2020 na tua História está à venda em livrarias selecionadas – Aqui há gato (Santarém), Loja Sigtoys (Lisboa), Livraria Ler (Lisboa), Livraria Gatafunho (Oeiras), projeto “Ser Presente”, no Porto, e Livraria Pedro Cardoso na cidade da Praia, em Cabo Verde. Podem ainda ser feitas encomendas online para envio por correio de livros com dedicatória na página de Facebook ou através deste formulário.